“離開業的日子就差半個月了，這菜譜還是不太理想，想要做出名堂，就得有特色，得是別人沒有的東西”段然拖著下巴自言自語，任未苼站在一旁並不接話。

“走，出去轉轉”段然想看看本地小吃。鄭未笙更熟悉日月郡，帶著段然去了正圓街。琳瑯滿目一眼望不到頭，儼然是一條小吃街，段然很興奮的東張西望，鄭未笙走在旁邊低聲給段然介紹各種小吃的特色，很多人見著鄭未笙的臉都會像見到瘟疫一樣“嗖”的躲到一旁。鄭未笙的表情有些僵硬。可段然卻仿若沒看見一樣，專心的聽著鄭未苼介紹，看到自己感興趣的，還會叫鄭未笙買來嘗。

二人一直逛到臨近中午，剛好走至月江樓的樓下，索性就上二樓的雅座吃飯。

“其實這月江樓的菜很不錯，只是價錢偏貴，又沒有說書唱曲的，來這裏的多是喜靜之人！”鄭未苼向段然解釋著月江樓的清冷。

幾道菜上來後，段然吃著味道的確不錯，因著兩國交界，人員覆雜，口味也多樣起來，只是辣味的偏少，也多是微辣。段然招呼著鄭未笙坐下一起吃。叫了兩遍鄭未笙卻沒動，段然不禁好奇的擡眼望去，卻見鄭未笙滿臉漲紅，一幅欲言又止的樣子。

“怎麽了？”段然不解的指著桌上的菜：“難道是有什麽忌口嗎？”

“不是。不……是”鄭未笙搖著頭，段然歪著頭，滿臉笑意的看著鄭未笙，鄭未笙感覺呼吸微滯，大喘一口氣說道：“姑娘難道沒聽過，臉上長了紅記是不祥之兆嗎？”

段然眨了眨眼睛：“還有這樣的說法嗎？”

鄭未笙澀澀的點點頭，自辭的話卻說不出口，心想等她說讓我走吧，自己也就死心了！

不料過了半晌，段然才悠悠的出聲：“遇見你之前，我段府滿門除了芫兒和我，皆被人無端殺害，至今還未找到幕後黑手，你還能讓我不祥至怎樣？”說著自嘲的笑了起來“我都不在乎，你想那麽多幹啥？命是你自己的，何苦在意那些閑人的看法！”

鄭未笙激動的上前邁了一步，想要抱住段然，又覺得不合情理。生生的頓住腳步，坐在椅子上大口的吃起飯來，眼睛憋的有些紅，卻又不知如何表達。這些年來，除了娘和師傅，有幾個人拿他當人看，一樣的工作別人能得一兩，他卻只能得幾十錢，往往還是遭嫌棄。這些年自己不知遭受了多少歧視與委屈。只有段然不僅沒有歧視他，還重用了他。

段然自是不知道鄭未笙心理的這些事，只是單純的不在乎。想給他一個平等的工作機會罷了！卻不知這樣的平等在鄭未笙的心理有多特別！

段然邊吃飯邊回憶石德九的二十道菜譜，無論是精品、家常還是葷素、酸甜，基本都涵蓋了，很全面，很到位，達到開個酒樓的標準了，就差自己的錦上添花，一鳴驚人了。段然思索著還是需要從辣菜上下手，起碼她做這兩次來看，大家只是不適應辣，並沒說不好吃，而且子沐就挺喜歡吃的，段然想起當時子任在邊上辣的瞪眼睛，而自己和子沐吃的不亦樂乎時，眉眼都帶出了笑意。

吃過飯，二人又去菜場買了很多辣椒，幹的、濕的、麻辣的、微辣的、綠的、紅的，滿滿幾大包拎回了長壽胡同。一進府段然就帶著大包小包東西紮進了丹瑰苑的小廚房裏鼓搗。聽到動靜趕過來的石富正看見段然指揮人搬壇子。

“都是什麽？”石富好奇的問。

“腌些泡椒，回頭做菜用，你來的正好，我準備做幾個菜試試，你和鄭未苼一起嘗嘗”。

“好，我來給你打下手”石富更衣凈手，興致飽滿。

聽到段然要做菜的消息，段芫兒、花子沐、郝子任就連石德九、石寬父子都相繼來到廚房，想要嘗嘗段然的菜。廚房一下就變得狹小起來。

段然有些哭笑不得，無奈的說到：“這菜也不是一下兩下就能做好的，你們都擠在這有什麽用，反倒影響我，除了石富都該幹什麽幹什麽去，等晚飯時直接去浣岳廳吃就可以了”。

眾人聽到晚飯有的吃，都笑嘻嘻的走了。子任還不忘回頭囑咐：“然兒，記得做幾個不辣的”。

好在石富的廚師功底紮實，段然二人倒是沒費多少工夫就做好了一桌子菜：紅油肚絲、夫妻肺片、扣三絲、糖醋荷藕、麻辣豆花、左公雞、龍井蝦仁、蒜泥白肉、虎皮尖椒釀肉、紅三剁、八寶釀鴨、琵琶豆腐、鍋包肉、雪花鰣魚、酸湯牛肉，主食配的蔥油拌面、四喜燕餃。

石富滿臉興奮，親自端著菜往浣岳廳走，覺得跟著段然算是開了眼界了，才明白什麽叫天外有天，人外有人。

段然考慮到大眾的口味，做的都是微辣。因為都是後世的菜品，大家都好奇的品嘗起來。郝子仁和石寬的口味偏清淡些，更喜歡不辣的菜；花子沐和石富倒是非常喜歡辣菜，吃的不亦樂乎。

段然望向石德九，石德九笑到：“老夫也算走南闖北也算見多識廣了，可姑娘做的其中幾個菜都是老夫聞所未聞的。尤其這道左公雞，色澤金黃，外邊焦香酥脆，裏邊鮮嫩可口，又集了酸、甜、脆、辣、鮮、香於一體，口味覆合多樣卻又融合一體，很是獨特。

眾人聽他一說，又都加了一口。點點頭。子任笑著說：“我可品不到你那麽高深，就覺著很好吃又不太辣”。眾人哄笑。只有段芫兒淺笑著問：“都是然兒做的嗎？”

“對啊，對啊，大小姐可厲害了，我只在一旁打打下手，都是大小姐親自做的”石富眼裏閃著無限崇拜。一旁的石寬笑得有些訕訕的。

段然卻感覺到芫兒眼底的迷惑與探尋。有些別扭的轉過頭，正對上看過來的鄭未苼。

鄭未苼小心翼翼的說：“這紅油肚絲、麻辣豆花和蒜泥白肉我雖然以前沒吃過，可感覺好像差了些味道”見眾人有些不悅的望向自己，忙解釋道：“我不是說你做的不好吃，我是想說是不是這辣椒品質不夠好？”

段然蹭的站起來“對，我也覺得味道沒有達到我想要麻辣椒香，一直沒想出是哪的問題，就是辣椒品質的問題，你們等會我做個菜馬上回來”段然跑到小廚房，翻出泉嫂送的辣椒，又做了個水煮肉片端回來給大家吃，這次石德九、芫兒、任未苼都吃出了辣椒的不同，用泉嫂的辣椒做出來的更加有辣椒的香辣味。段然又拿出泉嫂做的辣椒醬給大家嘗，大家都覺得非常可口。

段然思索了一陣擡頭對芫兒說：“恐怕我要去趟泉嫂家，我想把她的辣椒都收購來，並且我想要做一種秘制辣醬（類似郫縣豆瓣醬），可以當做調料直接炒菜用，省時省力還不怕被別的飯莊偷師，需請了泉嫂來幫忙參詳一下。”

段芫兒想了想：“好，那我陪你去？”

“不用，子沐和鄭未苼陪我去。”段然想著子沐於泉哥有恩，可能更事半功倍些。

郝子任抿了抿嘴，看向眾人並沒有說話。

☆、建閣（二）

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